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握剑的手拿菜刀也很稳,每每十九窝在树上发呆被方任看见就会被喊下来到厨房干活,美名其曰以力还债——猪蹄债。
王府就一个主子,诸葛澹没有吃猪蹄的爱好,之前十九要吃只能是方任单独给他开个小灶,吃的次数多了还专门有个小砂锅,专门炖猪蹄的。
难得今天诸葛澹没有找十九,十九也没有任务,方任连给十九上树的机会都没给,清早 就把十九抓来厨房干活。
柴火在灶膛噼啪作响,方任起身赶开十九,满满一盆猪蹄焯水倒进热锅冷油,加生姜翻炒去腥炒香,等猪脚皮微微有些焦了,转入砂锅加冬瓜,咕嘟咕嘟炖上一个时辰。
等香气从被蒸汽掀开的砂锅盖挤出来,方任在十九颇具压迫感的目光中揭开盖子拿勺子舀上一勺吹凉了放入口中,砸吧砸吧舌头:“差不多。”
方任从案板抓上一把葱花撒进奶白的汤,舀上一小碗递给十九。
咕嘟声混着噼啪响,十九坐在灶台边沿着碗沿吹起,小心翼翼喝着每一口汤,等一碗汤喝的差不多了,碗中的猪蹄也就不烫手可以抓着吃了。
小时候的十九吃饭总是很急,吃馒头几乎每一口都要咬最大的一口,连咀嚼的空间都不留,咽下去的时候脖子能伸二里地,被烫到也只是吸两口气就继续吃,如果是冬天就直接往嘴里塞两把雪。
小孩子这样吃饭伤嘴伤胃。
葛三剑不是细心人,注意到这件事是因为十九的嘴被烫了个大泡,那泡是密密麻麻一群小泡挤在一起的,看着都吓人。
偏偏十九跟没感觉到一样每次吃饭还是死命往嘴里塞,食物压着泡,用力咬的时候泡也破了,血从嘴角溢出来,吓得葛三剑看见的时候以为王府什么时候进了刺客给十九打出内伤了。
等他知道了缘由,挨过刀的汉子也心疼起来。
还没肚子高的孩子,浅褐色的眼睛戒备看着所有靠近食物的人,双手往嘴里不停塞着食物,嘴巴永远鼓着,好像少吃一口就会死。
葛三剑骂不听打不停,最后是徐川帮他想了个法子——从喝粥开始。
粥这东西饱腹感强,不伤胃。
一开始是先晾凉了给十九吃,咕嘟咕嘟喝下去喝喝到饱,喝到十九能控制住自己了,再给菜和肉吃。
渐渐十九能克制住自己护食的冲动了,知道痛怕痛了,就给热粥吃来磨性子。
常常一碗粥要喝小半个时辰,一碗又一碗粥,小半个复小半个时辰,十九就这么长大了。
等到方任从掌勺师傅的手里接过锅铲,十九也不需要再磨性子了。他已经学会克制,无论是克制什么。
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