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第13章（第1页）

后面依旧是这老太太，同样面对对面肥头大耳耷拉眉，看起来就不是什么好人的人。

朱元璋一看到那人，就想起了那些地主，紧皱了眉头，不过看到这老太太应对得当，也十分满意。

肥头大耳比了比手说，【我是八路！】

老太太疑惑挑眉：【你想白住？凭什么？非亲非故的！】

后面一句更是拍案叫绝。

肥头大耳刻意压低了声音说，【我是武工队！】

老太太才不听呢，扭头就说，【你是窝囊废？我看着倒挺像！】

天幕下面的人都笑成了一团，哪怕是不知道什么是八路和武工队，可看到对面那个肥头大耳的男人吃瘪的样子，就让他们够乐的！

【一个月生活费五百，今天买了一块牛肉，牛肉太贵了就买了一块。】

牛肉……

天幕上一个女子的声音突然间冒了出来，说了牛肉，就让不知道多少穷苦百姓，嘴里冒出了口水，哪怕他们从来没有吃过牛肉。

牛肉很贵是正常，可听着这女子的语气又是那么平静，难道后世已经可以随意吃牛肉了吗？

那块牛肉就是这么小块，然后滋啦一下放入了油锅当中，‘呲’的一下白气就冒了出来，那块带着点肥油的牛肉一下子就煎出了油，就连天幕下面的人似乎都闻到了香味一样。

铁锅其实在许久之前就已经出现了，种种原因导致在唐宋之前铁锅没有得到普及，比如说铁锅的铸造技术，传到性问题，也鲜少有炒菜的技术被流传到民间。

有些人看着这铁锅，还有煎肉的办法，灵光一动，就马上记录了下来。

【牛肉有一半是肥的，就不放油了，直接煎出点油来……】

天幕之下的人眼睁睁的看着这块牛肉跟天幕里所谓的红椒和荷兰豆炒完，装碟，又被夹出来，美其名曰先盛出来备用。

然后牛肉又和菇炒，菇熟透时候，牛肉又被夹出来备用，继续煎油，又被和其他菜翻炒，牛肉又被夹了出来和别的菜煮汤，汤好了之后，牛肉又被夹出来，被剪成了瘦肉和牛油的部分。