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第16章 露华浓(第1页)

听闻系统的回答,赵姬无语至极,倒不是她嫌弃这个名字,相反,她觉得系统这个店铺名取的那是非常好。

她无语的是这狗系统还真是无利不起早啊。

“狗系统,你现在不装哑巴了,你个财迷心窍的破系统,非要我出钱你才肯出声是吧。”赵姬对着脑海中的系统吐槽道。

系统回道:“非也,非也,我刚刚是在查看大数据帮你分析店铺名字,在我刚刚分析好之后,就听到了宿主你要给我一百积分取名费,本着不要白不要的原则,我就收下了。”

“系统你话有点多啊,你肯定是心虚所以话就多了,我太了解你了,每次一心虚就话多。”赵姬接着吐槽道。

而阿鲁和青禾看着赵姬一直盯着街道一动不动的,随即呼喊道:“夫人,夫人。”

正在脑海中吐槽系统的赵姬,听到这一声声呼喊,思绪被拉了回来。

随即对着两人道,店铺名字就叫【露华浓】吧。

随后,赵姬叫阿鲁回去找自己那帮手下。过了一会儿阿鲁带着众人回来了,赵姬对他们吩咐着对绸缎庄进行了一番改造。表面上,店铺经营糕点生意,而在店铺的夹层与后院,秘密建造了暗室和密室,用于情报的传递与储存。同时,她从随行人员中挑选出几名机灵可靠之人,负责店铺的日常经营和情报工作。

然后又找到系统兑换了不少糕点配方,还有一些现在这个时代没有的东西,有了系统提供的糕点配方,以及系统那里兑换的配料,赵姬亲自指导众人制作糕点。

“阿鲁你带着三个人制作苏式月饼。

具体制作方法是:将油皮和油酥分别分成12等份。取一份油皮,包入一份油酥,收口捏紧。将包好的面团擀成椭圆形,卷起来,醒面15分钟。再次擀长卷好,醒面15分钟。取一个卷好的面团,从中间切开,切口朝上,擀成圆形面片,包入馅料,收口捏紧,整理成月饼形状。

青禾你带着三个人制作荷花酥。

具体制作步骤:将油皮和油酥分成8等份。取一份油皮,包入一份油酥,擀卷两次后醒面15分钟。将面团擀成圆形,包入豆沙馅,收口捏紧。将包好馅料的面团搓成椭圆形,用刀在顶部划十字刀,深度约为面团的1/2。放入油温150 - 160℃的油锅中,小火炸至花瓣绽开,呈浅黄色捞出。

小翠你带着三个人制作桃酥

具体制作方法是:将玉米油、细砂糖、鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。将小苏打、泡打粉加入面粉中,过筛后倒入油糖混合物中,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆球,放入烤盘,用手按压成扁圆形,表面撒上黑芝麻。

“夫人,玉米油,细砂糖,小苏打,泡打粉都是什么啊?”小翠疑惑的询问道。

赵姬一拍脑袋,唉,忘了他们不认识这些东西,随即帮她指认道。也帮其他人一起指认道,毕竟她都是从系统那里兑换的,这个时代没有这些东西。赵姬接着吩咐道。

刘妈你带着三个人一组制作云片糕。

具体制作方法是:将糯米粉放入锅中,小火炒熟至微微发黄,盛出放凉。将白砂糖和水放入锅中,煮至糖融化,加入熟猪油搅拌均匀。将糖水倒入熟糯米粉中,揉成面团,过筛两次。在模具底部和四周刷上一层熟猪油,放入一半的糕粉,铺平整,撒上一层果干,再倒入剩下的糕粉,用刮板刮平。放入蒸锅中,大火蒸30 - 40分钟。取出晾凉后,切成薄片。

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